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Nello storico centro di ostia Antica, a due passi dagli scavi archeologici, si trova La Bussola. L’ambiente caldo e accogliente regalano un atmosfera tranquilla ed elegante.

C’è chi sostiene la cucina innovativa, chi rimane rigidamente fedele alla tradizione, noi invece proponiamo una cucina basata sulle ricette ed i prodotti tipici del nostro paese, che vuole reinterpretarli e permettervi di assaggiare le prelibatezze italiane senza mai essere banali.

Cerchiamo così, di valorizzare i sapori e i profumi tipici di tutte le nostre regioni. Difficilmente uscirete dal nostro locale senza aver scoperto o provato qualcosa di nuovo. E come le stagioni i nostri piatti si adeguano alle tradizioni del territorio.

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